Catawba Corn Dinner with Chef Dave Smoke McCluskey

Original Objeto digital not accessible
754408190

Elementos de identidade

Código de referência

CNAV-005.1-2

Nome e localização da entidade custodiadora

Nível de descrição

Item

Título

Catawba Corn Dinner with Chef Dave Smoke McCluskey

Data(s)

  • 2022 September 21 (Produção)

Dimensão

File Type: MP4
Size: 1.2GB
Runtime: 00:23:35

Nome do produtor

(2020 - Present)

História administrativa

The Catawba Indian Nation Cultural Services Division is a division of the Catawba Indian Nation government, formed in April 2020, when the Catawba Cultural Preservation Project (1993-2020) was incorporated into tribal government. Departments of the Cultural Services Division include: the Catawba Cultural Center, Tribal Historic Preservation Office (THPO), Tribal Programs, Public Programs, Community Library, and the Catawba Nation Archives.

Nome do produtor

História biográfica

Nome do produtor

História biográfica

Teresa Dunlap is the Cultural Class Specialist at the Catawba Cultural Center.

Elementos de conteúdo e estrutura

Âmbito e conteúdo

Chef Dave McCluskey provides a brief overview of the importance of corn to indigenous people, and the traditional methods used for nixtamalization to improve the nutritional value of native corn. This brief talk was presented at a dinner featuring foods prepared with Catawba corn for the first time in living memory.

Sistema de arranjo

Unarranged.

Condições de acesso e uso dos elementos

Condições de acesso

This item is open for research use.

Acesso físico

Acesso técnico

Condiçoes de reprodução

©2023 Catawba Indian Nation. All rights reserved. Requests to publish, reproduce, or quote from this material, in whole or in part, must be submitted to the archivist in writing for review.

Idiomas do material

  • inglês
  • idioma sioux

Escrita do material

  • latim

Notas ao idioma e script

Some Catawba is spoken.

Instrumentos de descrição

Elementos de aquisição e avaliação

História custodial

This video was produced by the Catawba Indian Nation's Cultural Services Division and donated directly to the Catawba Nation Archives.

Fonte imediata de aquisição

Informações de avaliação, seleção e eliminação

Incorporações

No further accruals are expected.

Elementos de materiais relacionados

Existência e localização de originais

Existência e localização de cópias

Material arquivístico relacionado

Descrições relacionadas

Elemento de notas

Notas especializadas

Identificador(es) alternativo(s)

Elemento de controle de descrição

Regras ou convenções

Fontes utilizadas

Nota do arquivista

Record created by Ensley F. Guffey, 2023 May 15.

Pontos de acesso

Pontos de acesso - Assuntos

Pontos de acesso - Locais

Pontos de acesso - Nomes

Pontos de acesso de género

Objeto digital metadados

Arquivo matriz

Objeto digital (URI externo) zona de direitos

Área de ingresso